【4コマ漫画】片面焼きフレンチトーストにハマり中です!【料理/レシピ】

2021/11/01
 
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イラスト、LINEスタンプ、漫画制作などしてます。 かわいいものが好きです。

 

料理の準備

 

料理しているところ

 

 

ミネットさん
ミネットさん
ここからは、「フレンチトースト」のこだわりをつらつらと語っていきます〜。

 

 

フレンチトーストの固さの好みについて

これは、ご飯が「柔らかい派と、固めが好き派」があるように、パンにも同じことが言えると思います!

人によって好みが分かれるため、どれが、一番!とは言えないですね。

 

通常、フレンチトーストを作る際は両面を卵液にひたす、さらに染み込むよう一晩寝かせるのが多いです。

なぜ私は、今回「卵液を片面」だけつけるようにしたかというと、下の理由になります。

 

「卵液を片面」だけつけるようにした理由

 

  1. 6枚切り食パンを使うことが多かったので、両面つけるとフニフニゃになる
  2. パンそのものの、ふわふわ感も味わいたい
  3. 両面につけると、焼くのに時間がかかる

この3つになります!

試行錯誤して思いついたのが片面浸しです。

 

ちなみにいつも、パスコさんの「超熟山型 3枚入」を買ってます♪

ふわふわで美味しい!

向かないパターン

 

「フランスパン」などもともとのパンが硬い場合や、「厚切りのパン」を使う場合は

この方法は向かないです!!

 

 

レシピと材料について

 

作ってみたい!と思った方のために、普段私が作る際の手順を書いておきますね。

(いつも測ったりせず、適当に目分量で作ってます・・・)

「材料 一人分」

  • たまご ・・・1個
  • 牛乳 ・・・80ml
  • 食パン(6枚入り) ・・・1枚
  • バターか、油 適量
  • はちみつか、メープルシロップトッピング用 適量

 

  1. たまごをボウルに割り入れ、牛乳と加えて混ぜる
  2. 1で作った卵液に4分割した食パンの片面だけつける
  3. バターか油をフライパンに敷いて熱する
  4. バターが溶けたら、2を卵液がついている側から焼く
  5. あまった卵液をフライパンの中に上から、全体にかける
  6. いい感じに焦げ目がついたら、うら返し、反対側も焦げ目をつける
  7. お皿に盛り付け、はちみつ等をかけて出来上がり

 

甘めが好きな方や小さいお子さまは、卵液にお砂糖を追加しても○

 

あとがき

 

朝はコーヒーを飲みたいので必然的にパンが多くなってしまいます。

美味しいレシピを見かけたら、また共有しますね!

 

 

ミネットさん
ミネットさん
よい一日をお過ごしください〜

 

 

 

 

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